2013年夏。ブルックリンブルワリーのカリスマブルーマスター、ギャレット・オリバー、そして醸造所の経営者の一人であるロビン・オッタウェイが来日します。
来日中はギャレットと共に本物のビール造りを体感できる各種イベントを開催!
世界を代表するビール醸造師と過ごす貴重な機会です。ぜひご参加ください!


世界を代表するブルワーGarrettと、日本のクラフトビール界を代表するブルワーたちが集まる交流会です。それぞれ醸造したビールを持ち寄ってのビール談義から新たなクラフトビールのアイデアが生まれるかもしれません。



[ 概要 ]

日時: 2013年8月6日(火)18:00〜
場所: 木内酒造本社内 『蔵+蕎麦 な嘉屋』
茨城県那珂市鴻巣1257
お問い合わせ: tel.029-298-0105(木内酒造)


Garrettが自身のオリジナルレシピで木内酒造の醸造所にてビールを醸造します。普段は絶対に見ることの出来ないGattettの仕込みの様子を見学できる大変貴重な機会です。



[ 概要 ]

日時: 2013年8月7日(水)8:30〜
場所: 木内酒造 額田醸造所
茨城県那珂市額田南郷字高岡2182
お問い合わせ: tel.029-298-0105(木内酒造)


8月9日(金)に、ブルックリンブルワリーのカリスマブルーマスター、ギャレット・オリバー、そして醸造所の経営者の一人であるロビン・オッタウェイを迎え、ギャレット監修のダイニングと共にブルックリンブルワリーのビールを存分にお楽しみいただけるイベントを開催します。



[ 概要 ]

日時: 2013年8月9日(金)19:00〜21:00(17:30より受付開始)
場所: Cafe104.5
www.cafe1045.com
東京都千代田区神田淡路町2-101 ワテラスタワー2F
料金: 6,500円(飲物・食事込)
※ご予約受付は終了しました。
料理: Garrett Oliver氏著書「Brewmaster's Table」より
厳選されたメニューをお楽しみ頂けます。





当日はギャレットが特別なビールを持ち込みます。

Sorachi Ace
Local 1
Local 2
Black Ops(非売品)
Cuvee Elijah(非売品)
Crochet Rouge Riesling(非売品)

数に限りがございます。希少なビールをご堪能ください!





< ご予約・お問い合わせ >



※ご予約受付は終了しました。

[ お問合せ ] Tel: 029-298-0105
(受付時間 平日9時〜19時 日祝9時〜18時30分)









ブルックリンブルワリーとは
 [Brooklyn brewery]



米 ニューヨークに1988年創業のブルワリー。単に美味しいビールを創ることだけでなく、美味しい料理とのビールのマリア―ジュが、豊かなビールシーンの提供となり、人々の伝統と文化を豊かにするとの考えのもと、バラエティ豊かなビールを創造する。
同Breweryの活躍は、当時荒廃し危険とされていたブルックリン地区を再生させたことは、あまりにも有名。現在では、ビール醸造所だけでなく、様々なアルコール企業が集まりつつありさらなる発展が期待されている。
全米25の州と世界20各国以上でビールを販売し、その数は、クラフトビールの聖地アメリカでも、No1の呼び声が高い。


[ 公式ホームページ ]


http://brooklynbrewery.com/




ギャレット・オリバーとは
 [Garrett Oliver]



世界で、最も称賛の高いブルワーと言われる、彼のビールに対する思想や表現は、世界中のBrewerの尊敬を集める。彼が醸造した「ブルックリンラガー」は、当時の世界のビール文化に革命をおこし、世界中にクラフトビールを広めるきっかけを与えた。生ける伝説と呼ばれる。

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