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創業1823年 木内酒造のこだわり

木内酒造は1823年に、当時の鴻巣(こうのす)村、現在の茨城県那珂市鴻巣で創業。
原料が不足した昭和の戦後も、本物の酒造りにこだわりぬき、アルコールなどを添加しない本物の醸造、純米による酒づくりを心がけていました。
伝統と進取の精神の融合により、常識にとらわれない新たな取組みにも挑戦。 世界で愛される日本酒をめざし、日々、試行錯誤を重ねています。