「いばらきデザインセレクション2020」において、当社の取り組み「SAVE BEER SPIRITS(セイブビアスピリッツ)」が大賞を受賞致しました。
受賞を記念しまして、2020年6月に実施したSAVE BEER SPIRITSで出来上がったクラフトジン750mlを数量限定で販売致します。
本商品は、SAVE BEER SPIRITSにおいて常陸野ネストビールを含むクラフトビールを木内酒造の蒸溜所で蒸留し、ジュニパーベリーをはじめ、山椒やホップで風味付けし仕上げた商品です。



◆SAVE BEER SPIRITSについて
2020年春、新型コロナウイルスの感染防止対策で営業自粛を求められた飲食店舗では、営業再開の見込みが立たず在庫となってしまう業務用ビールの賞味期限が迫り、廃棄するしかないとう状況に陥り、せっかく各醸造所で魂を込めて造ったビールを捨てるしかないというニュースを耳にし、私たちはビールの造り手として、何とかこのビールの廃棄を減らすことは出来ないかと考え、自社の蒸溜所でクラフトビールを蒸留し、賞味期限のないスピリッツにしてお返しする「SAVE BEER SPIRITS」の事業を開始しました。
2020年6月には約30000Lのクラフトビールが集まり、さらに常陸野ネストビールの樽生を追加し、蒸留したビールスピリッツは、山椒やホップで風味付けされ、ビールを愛する人々の思いが詰まったクラフトジンとして完成しました。


◆商品概要